La Communauté d'intérêt du commerce de détail suisse œuvre à la réduction, dans les aliments, de la part des composants critiques sur le plan nutritionnel. Pour ce faire, elle mise sur l'efficacité de mesures volontaires et soutient un important travail de sensibilisation des consommateurs à une alimentation plus saine.
En savoir plusLa CI du commerce de détail reconnaît qu'il n'existe à ce jour aucune étude scientifique sur les effets des microplastiques et des polymères dissous sur la santé. Elle suit toutefois de près l'évolution des connaissances. La CI du commerce de détail considère que la pollution de l'environnement par les microplastiques est un problème à prendre au sérieux et que des mesures s'imposent.
En savoir plusEn 2016, les deux organisations ont signé sur une base volontaire un accord de branche visant à réduire la consommation de sacs plastiques jetables à usage unique. Grâce à lui, cette consommation a diminué jusqu’ici de 86% parmi les entreprises participantes. Aujourd’hui, le secteur du commerce de détail va plus loin, en étendant désormais l’accord aux sacs en plastique réutilisables.
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