La Communauté d'intérêt du commerce de détail suisse œuvre à la réduction, dans les aliments, de la part des composants critiques sur le plan nutritionnel. Pour ce faire, elle mise sur l'efficacité de mesures volontaires et soutient un important travail de sensibilisation des consommateurs à une alimentation plus saine.
En savoir plusLa CI du commerce de détail reconnaît qu'il n'existe à ce jour aucune étude scientifique sur les effets des microplastiques et des polymères dissous sur la santé. Elle suit toutefois de près l'évolution des connaissances. La CI du commerce de détail considère que la pollution de l'environnement par les microplastiques est un problème à prendre au sérieux et que des mesures s'imposent.
En savoir plusLe CEO de Denner, Mario Irminger, a pris ses fonctions de président de la CI du commerce de détail Suisse au début de cette année. Il succède au CEO de Coop, Joos Sutter, qui a achevé sa présidence après quatre ans.
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